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Deutsches BIER nur noch Einheitsbrei

Deutsches Reinheitsgebot für den AR***
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post 06 Mar 2013, 15:54
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2. Schein
**

Punkte: 62
seit: 16.11.2010

Also wir (cb) haben von Eibauer das dunkle und das Zwickel aus dem Fass und das Porter in der Flasche. Schmecken hervorragend, da unterstützt man gerne eine kleine Brauerei. biggrin.gif


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Kommt zu den Bären!
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post 06 Mar 2013, 18:50
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Wu5 e. V.
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Punkte: 1883
seit: 07.01.2004

Zitat(wombat1st @ 06 Mar 2013, 14:37)
Zitat(Gertrud @ 05 Mar 2013, 16:33)
In den Studentenclubs ist es sicher schwer nben den billigen Massenbieren dann z.B. was aus der Privatbrauerei Specht anzubieten wenn es sich denn auch noch rechnen soll.*


das ist genau der punkt. niemand ist bereit für gutes bier mehr geld auszugeben. und solange diese mentalität am tresen vorherrscht, dann wird es eben nur diese massenbiere geben.
[...]
eigentlich werden hier aber auch zwei sachen vermischt. zum einen ist es der regionale ansatz der bierherkunft und zum anderen die biersorten. und beim zweiten punkt bekleckert sich die sächsische brauereienlandschaft auch nicht mit ruhm.*


Wir haben "Elbhang Rot" und manchmal "Lenins Hanf" von der Neustadt-Brauerei im Angebot und es funktioniert sehr wohl. Die Biere sind keine Standard-Pilsbiere und etwas teurer, werden aber von den Gästen sehr gut angenommen.
Der Bardienst muss natürlich auf das Angebot hinweisen und vielleicht auch zwei Sätze dazu sagen können & wollen. Wer es dann einmal probiert hat, greift häufig wieder darauf zurück.
jl


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Widerstand ist zwecklos.

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post 06 Mar 2013, 18:53
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Flunkyballmeister 2010
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Punkte: 1415
seit: 26.11.2003

Zitat(Stormi @ 04 Mar 2013, 21:01)
Auch: Bierfarbe?
*

http://de.wikipedia.org/wiki/Farbebier


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There is a theory which states that if ever anybody discovers exactly what the Universe is for and why it is here, it will instantly disappear and be replaced by something even more bizarre and inexplicable. There is another theory which states that this has already happened.
Douglas Adams
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post 06 Mar 2013, 19:23
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Froschologe
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Punkte: 5016
seit: 01.10.2003

Zitat(WU5 @ 06 Mar 2013, 17:50)
Wir haben "Elbhang Rot" und manchmal "Lenins Hanf" von der Neustadt-Brauerei im Angebot und es funktioniert sehr wohl. Die Biere sind keine Standard-Pilsbiere und etwas teurer, werden aber von den Gästen sehr gut angenommen.
Der Bardienst muss natürlich auf das Angebot hinweisen und vielleicht auch zwei Sätze dazu sagen können & wollen. Wer es dann einmal probiert hat, greift häufig wieder darauf zurück.
jl
*


mal nebenbei und für meine neugier, habt ihr das in der flasche oder vom fass? und wieviel prozent des durchsatz macht es denn bei euch aus, also macht es signifikant mehr als 10% aus?

zund um kennenlernen von biervielfalt empfiehlt sich diese woche übrigens münchen, da findet die Braukunst live statt.

Dieser Beitrag wurde von wombat1st: 06 Mar 2013, 19:41 bearbeitet


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Lacht kaputt, was euch kaputt macht!
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post 06 Mar 2013, 23:33
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Club Novitatis e. V.
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Punkte: 1123
seit: 07.01.2004

Das Novi bietet Böhmisch Brauhaus biggrin.gif


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post 07 Mar 2013, 00:46
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Princeps Mortis, Fidei Defensor
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Punkte: 2391
seit: 14.04.2006

Zitat(Novitatis @ 06 Mar 2013, 22:33)
Das Novi bietet Böhmisch Brauhaus  biggrin.gif
*

Das gab es vor bis vor etwa 10 Jahren immer zur ETfete, und es war schecklich. sad.gif


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Lay down your soul to the gods Rock'n'Roll !

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Zitat(phanatos @ 19 Nov 2008, 18:45)
@Me: Ich danke im Übrigen dafür, dass ich von einigen Leuten lange Zeit mit Euronymus verwechselt wurde... das hat mir viele nette Gespräche erspart. Nix für ungut Euro ;)
*


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Zitat(Chris @ 03 Jul 2010, 21:30)
Fürs Protokoll: Euro hat den Kuchenkontest gewonnen.
*


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post 07 Mar 2013, 15:04

Vordiplom
*****

Punkte: 569
seit: 01.10.2003

Das Böhmisch Brauhaus von heute hat nach dem mittlerweile drölfzigstem Eigentümerwechsel nichts mehr mit der abscheulichen Plörre zu tun, die ab Mitte der 90er Jahre verkauft wurde. Für mich immer noch kein Top-Bier, aber mittlerweile durchaus trinkbar (ohne Konsequenzen fürchten zu müssen smile.gif ).


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Just because I don't care, doesn't mean I don't understand.
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post 07 Mar 2013, 15:33

*********

Punkte: 4457
seit: 13.08.2007

​​

Dieser Beitrag wurde von Juri: 02 Oct 2018, 02:17 bearbeitet
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post 11 Mar 2013, 19:39
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Froschologe
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Punkte: 5016
seit: 01.10.2003

zum themacraft beer in der sueddeutschen.
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post 12 Mar 2013, 12:24
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Ex-Außenminister
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Punkte: 3861
seit: 27.01.2005

Der Preis ist halt in unserer Welt nach wie vor entscheidender als Qualität oder Geschmack...
Oder eben Werbung, um ein Bild der Marke zu entwickeln, um den Konsum anzuregen. Klappt auch oft genug, nur nicht mit Augustiner und Tannenzäpfle:

http://www.sueddeutsche.de/muenchen/szene-...-bier-1.1581467

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