Geil - endliche Frischmilch, die drei Wochen lang hält. Sie wird fast so hoch wie H-Milch erhitzt (nämlich 127 Grad vs. 135 Grad); und sie kommt ohne Erkennungszeichen daher. Meistens nur durch "hält länger frisch" oder das Haltbarkeitsdatum zu entlarven. Es klagen aber manche über einen sonderbaren Geschmack. Weitere Informationen gibt es hier: http://www.foodwatch.de/kampagnen__themen/.../index_ger.html

Was meint ihr denn dazu, habt ihr schonmal sowas getrunken und ist es auch aufgefallen?

Psychologie und Marktwirtschaft würde ich sagen. Für Verkäufer besser, weil weniger Milch verdirbt. Gleichzeitig wird dem Kunden nahe gelegt es wäre Frischmilch, dadurch wird die psychologische Hürde vor dem kauf von H-Milch genommen (vgl. Was der Bauer nicht kennt frisst er nicht). Somit hat man mit dem monatelangen Verkauf von ESL-Milch schon alles erreicht, was man wollte. Die meisten Verbraucher stört es nicht, bzw. sie haben sich an den Geschmack schon gewöhnt; sie werden auch wenn eine veränderte Kennzeichnung durchgesetzt wird, weiterhin die billigere Milch nehmen, eventuell sogar zu H-Milch wechseln. Nur einige wenige bedachte Menschen werden weiterhin den Frischmilchmarkt bedienen.

findeste das jetzt gut dass leute dann trotzdem weiter fischmilch kauen oder findeste das schlecht? wird mir irgendwie nich ganz klar

Meine Eltern kaufen schon seit langem die "länger frisch" Milch da sich diese für den Kaffee genauso gut Aufschäumen lässt wie H-Milch aber wie normale Milch schmeckt.

Hab da bisher auch keinen großen Geschmacksunterschied zwischen frisch und ESL festgestellt. Und mich störts auch nicht das die "hinter dem Rücken der Verbraucher" die Milch einnmal kurz erhitzen wenn der Geschmack gleich bleibt. Und da es H-Milch schon seit ich denken kann gibt und sich niemand drüber beklagt würd ich mal vermuten, das das Erhitzen der Milch nicht schadet.

Wir sind ein freies Land und wir halten das freie Entscheidungsrecht hoch. Zu einer freien Entscheidung gehört auch, dass man über alles informiert wird.

ja und weil das so is möchte ich immernoch wissen ob du es jetzt gut findest oder nich wenn immernoch leute frischmilch kaufen. das wird nich klar aus deinem post

Beim Erhitzen gehen aber z.B. Vitamine kaputt. Wer auf diese und nen ordentlichen Geschmack ( ) Wert legt kauft sich Frischmilch. Nur doof wenn dann nicht überall Frischmilch drin ist wo "Frischmilch" draufsteht. Ich persönlich fühlte mich nach dem ersten Probieren verarscht. Der Geschmack ist eben doch verändert und man schmeckts auch immernoch eindeutig aus z.B. Kakao heraus. Wenn ich eklige Milch gewollt hätte, hätte ich auch die günstigere H-Milch gekauft.

Im Sommer bringe ich es teilweise auf bis zu 10-12 Liter Pils pro Woche, aber wenn ich wirklich Durst habe trinke ich eben einfach Wasser.

#2.

nicht erhitzte milch darf man in deutschland gar nicht verkaufen, die milch muss mindestens pasteurisiert sein, und das landkind in mir (genauso wie die meisten anderen landkinder die ich kenne) sagt auch das milch frisch aus der kuh nicht schmeckt, aber wers mag .

Ich hab im Urlaub in Norddeutschland auch schon "frischgezapfte" Milch zum sofortigen Verzehr mit'm Kännchen vom Bauern gekauft. Da wurde zuvor lediglich der Rahm(?) irgendwie abgeschöpft und mir dann so verkauft. Die war atatsächlich schon am Folgetag ungenießbar, aber im Frühstücksmüsli und -kakao unschlagbar lecker . Das war auch nicht irgendwie heimlich(großes Schild vor der Tür), sondern der ganze Ort hat sich da morgens offen seine Milch geholt... irgendeine Lücke bezüglich des Verkaufs von unbehandelter Milch muss es da also geben.

Landliebe Biomilch (garantiert frei von Gentechnik) kostet im 1.5l Pack weniger als BIO Vollmilch aus Thüringen. Darf man das, ist das p.c.?

Quark!
Und wie die schmeckt... aber über Geschmäcker kann man sich ja streiten...

Nichts geht über direkte frische Kuhmilch!

1. Alles was gegen Thüringen geht ist p.c. (vgl. Rainald Grebe).
2. In bestimmten kontrollierten Bedingungen darf "Vorzugsmilch" verkauft werden; das ist die unbehandelte Milch direkt vom Bauern.

Mir persönlich ist die Milchsorte völlig egal. Und nen Unterschied merke ich auch nich...