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> ESL ich trinke nur ESL Die neue Milch im Regal (für alle und unbemerkt)

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post 12 Feb 2009, 10:36
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Straight Esh
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Geil - endliche Frischmilch, die drei Wochen lang hält. Sie wird fast so hoch wie H-Milch erhitzt (nämlich 127 Grad vs. 135 Grad); und sie kommt ohne Erkennungszeichen daher. Meistens nur durch "hält länger frisch" oder das Haltbarkeitsdatum zu entlarven. Es klagen aber manche über einen sonderbaren Geschmack. Weitere Informationen gibt es hier: http://www.foodwatch.de/kampagnen__themen/.../index_ger.html

Was meint ihr denn dazu, habt ihr schonmal sowas getrunken und ist es auch aufgefallen?


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bonum agere et bonum edere,
sol delectans et matrona delectans

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post 13 Feb 2009, 14:47

28:06:42:12
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hmm, aber enthält Esl-Milch nicht quasi das gleiche wie normale Milch (der kleine vitaminverlust mal ausgenommen)?

apropo Vitaminverlust. dieZahlenwerte bei Wikipedia die mit denen von loco übereinstimmen beziehen sich ja auf den verlust gegenüber der Rohmilch. wieviele Vitmine gehen denn beim pasteurisieren verloren? Evtl. ist der Verlust zwischen "normaler" Frischmilch und "länger" Frischmilch verschwindent gering.
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Chris   ESL ich trinke nur ESL   12 Feb 2009, 10:36
wombat1st   vor einem monat habe ich diesen Artikel gelesen un...   12 Feb 2009, 10:47
cleanerjp   die is ja auch gewollt bzw preislich geregelt   12 Feb 2009, 10:58
MadCyborg   Datt Zeuch is doch nich neu? Laut Wikipedia seit 2...   12 Feb 2009, 12:52
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mmarx   #2.   12 Feb 2009, 16:25
happy?   Meine Eltern kaufen schon seit langem die "lä...   12 Feb 2009, 15:10
Magic_Peat   Mir persönlich ist die Milchsorte völlig egal. Und...   12 Feb 2009, 20:38
Eppinator   Die ESL gibts doch schon lange. Mir ist das schon ...   13 Feb 2009, 10:32
aMy   Wer länger haltbare "Frischmilch" nich...   13 Feb 2009, 11:50
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