Zusätzlich zum genannten:
Pannekoeken (dt. Pfannkuchen, also die Flachen :P) in allen Variationen, z.B. auch deftig mit Speck eingebacken. Holländische Pommes Frites sind sehr bekannt. Ansonsten auch recht viel Fisch.
Sehr bekannt sind auch niederländische Süßigkeiten (viel Lakritze/Salmiak) und Gebäck. Zum Beispiel
Stroopwafeln (zwei dünneWaffeln mit Karamel dazwischen) oder Honigkuchen. Niederländische Süßigkeitenstände sind toll.