alles was dir so einfällt - und wenn es die Holunderbeeren vom Beyerbau sind.

á 80g
á 25 Cent

wenn marvin hier mit fertigfutter kommt..im asialaden unterm hbf gobtsn 60er packen frühlingsrollen für 2,60..dazu noch ne soße für 1,50 und die ganze WG wird satt!

Pssst!

Wegen sowas wird man heutzutage von Veganern festgehalten und Globalisierungskritikern gesteinigt!

Hmmm ... 5kg Kartoffeln a 2 Euro ... macht 100g a 4 Cent ... unschlagbar

Ganz einfach und günstig:
Kartoffeln kochen (am besten große nehmen)
Quark mit Schnittlauch und Salz verrühren.
Kartoffeln + Quark auf Teller.
Fertsch.

Und bloss kein Leinöl dazu.

Bei mir gibt es meist Spaghetti Carbonara
Bisschen Schinken / Creme fraiche / und Eigelb

Creme fraiche mit Eigelb und Parmesan verrühren dazu ein wenig Muskat wenn vorhanden und das dann mit den Heissen Nudeln und gebratenem Schinken verühren.

Die Soße stockt durch die Berührung mit den heißen Nudeln.

wobei die meisten yum yum nudeldinger glaub ich sogar vegan sind (auch chicken- etc. geschmack).

ich hab grad "röstbrätl"-fleisch beim aldi entdeckt. 3 realtiv dicke scheiben kotellett vom schwein ohne knochen für 2,19 euro. ist n guter preis und erstaunlich gutes fleisch, was nach scharfem anbraten schön saftig bleibt und mit vielfältiger variation an anderen gemüse- oder, wenn nötig, fleischsorten genossen werden kann

das gibts gleich

da fehlt die milch in quark, aber mit dem leinöl haste def. recht

naja wenn der quark gut gerührt wird brauchste keine Milch

doch damit der cremiger wird

-1 zwiebel, 1 paprika, 1-2 tomaten zerschnibbeln
-o.g. in ner pfanne mit bissl heissem oel anbrutzeln
-dann ne tasse reis rein und schoen durchruehren (nich zulange mit dem naexten schritt warten, sonst gibts puffreis *gg*)
-3 tassen wasser druff, salz pfeffer, 1-2 teeloeffel irgend ne klare bruehe oder sowas
-nach ca 10 min koecheln -> fetawuerfel rein, eventuell noch bissl tomatenmark, ab und zu ma umruehren
-weiterkoecheln lassen bis das wasser (fast) verkocht is
-fertsch

Leberwurst und Butter schmecken mir dazu auch gut, mhm lecka

hört sich gut an..........aaaaaaaaaaaaber: du hast den knoblauch vergessen

Da is Sahne besser! Und Leinöl in dezenten Mengen r0xx0rt!!!

nudelsoßenvariationen:

cocktailtomaten, basilikum und olivenöl
einfach die tomaten halbieren und mit reichlich olivenöl, frischem basilikum, salz und pfeffer in einer schüssel mit der hand zemanschen. nudeln zugeben, durchmischen, fertig! zur verfeinerung kann man noch feta oder sowas reinkrümeln.

schinken-sahne
kochschinken grob kleinschneiden und zusammen mit einem halben bund petersilie, einem becher sahne und je nach schärfe 1-2 pepperoni innen mixer und kurz pürieren.

normale tomatensoße
zwiebeln und knoblauch in ölivenöl andünsten, tomaten achteln (notfalls gehen auch welche außer dose) . alles zusammen köcheln lassen bis die passende konsistenz erreicht ist. salzen und pfeffern
verfeinerungsmöglichkeiten: schuß martini bianco, sahne/creme fraiche, grüner pfeffer, frische kräuter, frisch geriebener parmesan

käse-bechamel
passt wunderbar zu tortellini.
ein stück butter in nem topf zerlassen, mit mehl anschwitzen, milch drauf (immer fleißig rühren) und dann nen stück schmelzkäse zugeben. das ganze mit salz, pfeffer und reichlich muskat würzen.

gehts hier um günstiges Essen oder um gesundes Essen?

frische Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Paprika, Martini...hallo?
Hab ich nen Geldscheißer?


wirklich günstig:

Nudelauflauf
500g Nudeln (40ct)
2x Nudelauflauffertigkram aus der Tüte (je weniger als 50ct)
1 becher süße Sahne (Milch tuts auch zur Not) (~75ct)
Aufschnittreste o.ä. (runden wir mal ebenfalls auf 75ct)
Käse zum Überbacken auch weniger als nen Euro
Wasser, Salz, Pfeffer, ..

auf die Zutatenliste auf dem Fertigkram scheißen (jaja, 125g Nudeln, alles klar). Den Kram nach Anleitung anrühren und aufkochen, derweil Wurst schneiden und in ner Auflaufform mit den Nudeln vermischen, den Kram drüber, Käse drauf und ab in Ofen, Temperatur nach Gefühl, ich schätze mal 200° sind ok.
Wenn der Käse braun wird, sind auch die Nudeln durch und der Kram fertig.

Macht unter 4Eur für 3-4 Leute.

Nudeln mit Feuerwehrsoße
500g Nudeln, 2 Beutel Tomatensuppe, 6 Wiener, Mehl, Wasser
Tomatensuppe mit nur 2/3 des angegebenen Wassers zubereiten, derweil Wiener kleinschneiden, anbraten. Nudeln kochen, die "Suppe" noch bissel einkochen lassen, evtl. mit Mehl andicken. Wenn die Nudeln fertig sind, die Wiener in die Soße.

Macht 3-4 Leute satt für um die 3EUR.

Eiergeschmeiß mit Zucker
4 Fertigbackbrötchen, 3-4 Eier, Milch, Salz, Zucker, (Muskat)

Brötchen klein schneiden (vorheriges Backen nicht nötig), guten Schuss Milch mit den Eiern verrühren, Salz rein, Prise Zucker rein, Prise Muskat.
Brötchen gut in der Tunke einweichen, wenn die gut vollgesogen sind ab in ne Pfanne, goldbraun braten. Zum Servieren mit Zucker bestreuen.

Macht dich pappsatt für weniger als 1,50.

wenn du alles auf einmal für _ein_ Menü verbrauchst, dann schon

Käsesoße
Schuss Öl in Topf (Teelöffel oder so) 1 Scheibe Gouda (mittelalt) in Topf, am besten vorher zerkleinern, bei kleiner Hitze schmelzen und langsam Milch (3,5er) hinzu geben, dabei rühren nicht vergessen, sonst wird's klumpig.. nach belieben würzen (Salz, Pfeffer, Muskat) und fertig is die billigste Soße, kann man noch mit Kochschinken tunen und Nudeln dran hauen

edt: reicht für den Egoisten oder Einzelkinder

Plinsen, Eierkuchen, whatever...

225 g mehl
1 päckchen vanillezucker
etw. Zucker
1/2l milch
3 eier

bissl öl...

-> 1a qualität

kartoffeln in dünne spalten schneiden, auf backpapier auslegen, bissl salz und paprika (edelsüß) oder anderew gewürze ran, 15 min backen. fertig

eisbein 500g fertig 2mack
sauerkrautbeutel 20ct
2 scheiben brot 10ct
löffel senf 5ct

gefüllte tortellinis (fleisch- oder käsefüllung) - 80cent
pesto - 1,20 euro

= 2 euro und macht 2 personen satt...sehr lecker

€: ist in 10min fertig, fast ohne arbeit...

½ kg Hackfleisch vom Rind
1 Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
250 g Tomate(n), geschält (Dose)
250 g Kidneybohnen (Dose)
1 Dose/n Mais
250 g Paprikaschote(n), grün
250 g Paprikaschote(n), rot
½ Chilischote(n) oder eine, getrocknet oder Chiligewürz
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Paprika, edelsüss
etwas Öl (Olivenöl)



Zubereitung

Die gehackten Zwiebeln in etwas Öl anschwitzen und dann das Hackfleisch kräftig anbraten. Den Knoblauch kurz hinzu geben und alles mit den grob zerkleinerten Tomaten (incl. dem Tomatensaft aus der Dose) ablöschen. Je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, edelsüßem Paprika und natürlich dem Chili würzen (Vorsicht bei den getrockneten Chilischoten!). Bei kleiner bis mittlerer Hitze ca. 30 - 40 Minuten köcheln lassen. In dieser Zeit die Paprikaschoten waschen, putzen und grob würfeln. Kidney-Bohnen, Mais und Paprika in den Topf geben und nochmals alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Dazu passt sehr gut Baguette oder auch Reis.

kartoffeln + senfsoße + ei; nudeln mit pesto genovese; selbstgemachte pizza; eierkuchen oder hefeplinsen mit apfelmus , kartoffelsuppe ....

*nudeln, n bißchen brühe und geriebener käse
*nudelsuppe mit eierflocken
*ofenkartoffeln mit quark
*kartoffel-möhren-suppe

ein beutel spätzle vom aldi
2 beutel emmentaler
1 becher sahne
1 zwiebel
pfeffer salz ein bischen öl

späzle kochen dann öl ind die pfanne zwiebel dazu dann spätzle käse und sahne rein, braten bis der käse schön zerlaufen ist
reicht für bis zu sechs personen und kostet in etwa 3€

Tandori Hähnchen

Tandori Masala aus dem Saigon Markt in der Wiener Platz Passage vermischen mit Joghurt. 1 Teil Masala 19 Teile Joghurt

Hähnchenteile rein (je nach dem was im Angebot ist) 1-2 Stunden oder eine Nacht ziehen lassen.

Feuerfeste Form einfetten und rein mit den Hähnchenteilen und ab in den Backofen.
Aufpassen, die Oberfläche verbrennt schnell. Also entweder immer schön uebergiessen oder nicht heisser als 180 ° einstellen.

Reis dazu.

hab grad mal geschaut, aus was tandoori masala eigentlich besteht, nämich kreuzkümmel, koriander, cyennepfeffer und roter speisefarbe.

tandoori hähnchen sieht auf jeden fall echt abgefahren aus..

Link zum Bild in voller Größe
quelle und foto: wiki

-zum Telefon greiffen
-Mutti anrufen
-sagen das man zu essen kommt
-Gerichte und Rezepte variieren
-satt wird man bei mutti immer
-kosten: 0€

-Hackfleisch kaufen kostet unter nem euro 500g
-entweder Brot und aus dem Hackfleisch Hackepeter machen (ein EI und bissel Salt Peffer oder andere Gewürze)
-oder mit Tostbrotwürfel Hackbällchen(würzen ganz nach eignem Geschmack auch in verbindung mit Fertigtütenkram für Aufläufe)draus machen
-kostet wenig und macht defintiv satt!

spahetti mit mozarella und oliven
1 mozarella
oliven
spaghetti für zwei personen
kräuter

spaghetti kochen abtropfen etwas öl dazu dmits nciht so klebt, mozarella in würfelchen schneiden zusamen mit den oliven und en kräutern unter die spaghetti rühren salz und pfeffer nach bedarf dazu

so ne heimfahrt is nich billig!

Stimmt, davon kann ich für einen halben Monat Essen kaufen.

sollte ja auch nicht allgemein gültig sein

Enkeltrick:
1)Stadtviertel mit älterer Durchschnittsbevölkerung suchen (Altstadt Lach)
2) Am Briefkasten den Vor- und Zunamen erspähen
3) Bei Oma Ingeborg oder Opa Heinz klingeln
4) Vorgeben der Enkel zu sein und sich die Wampe vollschlagen
5) Geschenke rausklingeln!

Weiterer Tipp:
>> In die Pilzen gehen (nur für Sachkundige geeignet), die sind kostenlos, schmecken gut und machen nicht dick

Elli

scheint ja bei dir nich zu ziehen, wa?

Weil ichs grad wieder mal vor mir hatte:

Die Sultan-Pfanne aka Simon-Pfanne
von erfahrenen Hausfrauen verschmäht

• 1 Packung Schinkenwürfel
• 2 Zwiebeln der größeren Sorte
• ½ Büchse Mais
• ½ Büchse Kidneybohnen
• 3 Eier
• Chili (vorzugsweise in ganzen Schoten, getrocknet oder frisch)

- Schinkenwürfel zusammen mit kleingebröseltem Chili in einer Pfanne anbraten
- kleingeschnittene Zwiebeln hinzugeben
- wenn die Zwiebeln glasig werden, Mais und Kidneybohnen hinzugeben
- nach einem kurzen Weilchen und mehrmaligen Wenden die Eier unterrühren

Tipp: mit Maggi Texicana Salsa oder Abklatsch ausm Plus in der Pfanne servieren

OK, das mag nicht ganz so billig scheinen, wie andere hier genannte Gerichte, aber von dieser Portion wird man auf jeden Fall satt und weil man von den meisten Zutaten nur die Hälfte braucht, reicht der Rest für eine weitere Sultan-Pfanne für den nächsten Tag

wo gibtsen das?

also ich dachte immer, dass 500g hack so zwischen 1,50 bis 1,80 kostet...

gabs letztens bei kaufland, man sollte auf Sonderangebote achten!

ja gut... das is ja dann aber recht einmalig... sagen wir mal einmal im monat...
da müßte ich mir ja 10 packen holen und einfrieren., damit die reichen...

ausserdem find ich das kauflandhack ni so toll... hab immer das gefühl, das da mehr fett drin is als sonstwo...

aber am ende haste recht...

Kann man meiner Meinung nach so nicht sagen: Was ich schon öfter hatte, ist so viel Wasser im Gehackten, dass ich beim Braten abgießen musste, weil das in "Kochen" abzudrehen drohte. Mittlerweile habe ich aber gute Erfahrungen mit dem Gehackten aus dem FRIDA gemacht, der mein nächstgelegender Laden ist (weil der Fleischer um die Ecke nichts taugt).

Ach ja, ein Rezept:
Zutaten: Mischbrot, Salami, Käse (z.B. Scheibletten).
Mischbrot toasten. Salami dünn schneiden und aufs Brot legen. Käse aufs Brot...und alles zusammen in den Ofen zum Überbacken bis der Käse bissl angebacken ist (Scheibletten werden nicht so schnell braun wie normaler Käse, eher schwarz), also so 10-15min bei 180 Grad...Microwelle geht mit dem Scheiblettenkrams dann auch.

In jedem Laden mit Gammelfleischskandal

also ich weiß ja nicht, was du für dumme omas kennst, bei meinen könntest du dich nicht als enkel verkaufen, würdest aber trotzdem ne volle wampe bekommen

im frost gibt es das billige aber sonst bin ich deiner Meinung

Bei Aldi gibt es Haiwai-fleischdinger zu kaufen....das ist pute, mit nem stück käse drauf und ananas.....einfach für 4 min in die mirkowelle, nebenbei reis kochen....dann dazumarmelade und creme freche------Banane kann auch mit rein-----EINFACH KÖSTLICH!!!!

Und dauert keine 10 Min!!!!!!!

Es geht noch billiger und schneller:

Brot, Ketchup drauf (am Besten den normalen von Kraft), Gewürzgurke in dünne Scheiben schneiden und drauf. Dann das ganze für eine halbe Minute in die Mikrowelle. Ich nenne als Arbeitstitel "Toast Brandenburg" (wegen den original brandenburger Gurken).

Edit: Sim hat mich darauf aufmerksam gemacht, dasses etwas undeutlich formuliert is, daher noch n Bild

[attachmentid=14959]

wenn das schon "brandenburg" heisst, dann muss da auch original "Werder Ketchup" drauf

okay, es geht schnell.
okay, es ist billig.

aber schmecken kann das nicht

Es is Ketchup drin. Wieviel mehr Geschmack willste denn noch?

lieber gott,

bitte mach, dass er das nicht ernst meint.

amen.

nee, dann lieber ne Scheibe Käse aufs Brot/Brötchen, ne halbe Minute inne Mikro und fertich is!

Grießbrei (fast kostenlos) und bissl Apfelmuß oder Marmelade drauf

das is doch kein essen, das ist nachtisch

tütensuppe, vor allem hühnersuppe mit nudeln. dann 2 eier rein und rühren. wenn man mag kann man auch noch bisl lauchzwiebeln, möhren und petersilie reintun.
is geil