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Vollständige Version anzeigen: Mensa des Jahres 2008
abadd0n
Bis zum 15. Dezember 2008 findet der bundesweite UNICUM-Wettbewewerb "Mensa des Jahres 2008" statt. Vergeben auch Sie virtuelle Tabletts in fünf Kategorien: Freundlichkeit, Auswahl, Service, Atmosphäre und Geschmack - für "Ihre" Mensa in Dresden, Tharandt, Zittau oder Görlitz! Bitte nutzen Sie dafür die an den Mensa-Kassen ausgelegten Bewertungscoupons oder voten Sie online www.mensadesjahres.de

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Da die Mensen des Studentenwerks Dresden in den vergangenen Jahren stets vordere Plätze belegen konnten, erhoffen wir uns auch für 2008 wieder gute Bewertungen. Deshalb unser Aufruf an alle Mensabesucher - machen Sie mit und vergeben Sie an die Mensen in Dresden, Tharandt, Zittau und Görlitz virtuelle Tabletts!

Natürlich kann man Preise gewinnen.

Quelle: SWD
Doomsn
Hab ich vorhin erst mitgemacht, aber ich wusste garnicht, dass man sogar was gewinnen kann. smile.gif

EDIT:
Diese "Bio"-bezogenen Fragen finde ich merkwürdig. Ich musste da pauschal neutrale Noten geben, weil ich einfach nicht wusste, was das soll.
Mir ist zwar klar, dass es dieses Bio-Siegel gibt und dass in der Alten Mensa auch solches "Bio"-Essen angeboten wird, aber daraus ergibt sich für mich keine Information darüber, was an dem normalen Essen nun weniger Bio ist oder auch nicht.
Sigurd
Warum wollen die denn in einer Umfrage persönliche Daten der Gefragten haben? shocking.gif blink.gif angry.gif

Gewinne kann man auch über E-Mail-Adressen verteilen...
TheNeedle
ICH WILL DEN RETRO-KÜHLSCHRANK!! biggrin.gif
Tupolev
Zitat(Sigurd @ 13 Nov 2008, 15:20)
Warum wollen die denn in einer Umfrage persönliche Daten der Gefragten haben?  shocking.gif  blink.gif  angry.gif

Gewinne kann man auch über E-Mail-Adressen verteilen...
*

Naja irgendwie muss man doch die "Preise" bezahlen. So ne kleine Datensammelaktion zur späteren Veräußerung kommt einem als Umfragenveranstalter doch da wie gelegen... wink.gif
abadd0n
Die o.g. Umfrage läuft übrigens noch bis 7.12.

Nebenbei stellt sich das Studentenwerk die Frage: Warum gehen Sie nicht mehr in die Mensa Bergstraße?

"Alle wollen nur noch in die Alte Mensa - Sie auch? Dann haben wir ein paar Fragen an Sie - zur Mensa Bergstraße. Hintergrund dieser Kurzumfrage sind die Besucherzahlen in den beiden großen Mensen, die sich so unterschiedlich entwickelt haben. Während die Alte Mensa mit fast 7.000 Besuchern täglich bald "aus allen Nähten platzt", verliert die Mensa Bergstraße immer mehr Besucher.
Weil wir das ändern möchten, bitten wir Sie, unsere Fragen zu beantworten unter www.studentenwerk-dresden.de/mensen/umfrage_bergstrasse.html "

Doch damit nicht genug der Evaluation (oder sollte ich schreiben "Marktanalyse"? shifty.gif ): auch die Zufriedenheit mit dem Bafög-Amt wird erfragt.

#abd
Kagge MC
Billiger als Studentenfutter isst der MDR
serano
Zitat(Artikel)
Mit durchschnittlich 2,79 Euro wäre das Essen im Landesfunkhaus in Dresden billiger als für Studenten in Sachsen, die 3,05 Euro durchschnittlich zahlen müssten, heißt es.
*


Drei Euro fünf durchschnittlich? blink.gif
moranar
vielleicht haben die den mittelwert aus studentenpreis und mitarbeiterpreis genommen confused1.gif

Doomsn
Oder sind einfach davon ausgegangen, dass man sich zum Gericht noch etwas zu Trinken und/oder einen Nachtisch mitnimmt. Da das Zeug vergleichsweise sehr teuer ist, könnte das den Wert schon nach oben treiben.
abadd0n
Übrigens hat die Mensa Klinikum beim o.g. bundesweiten Wettbewerb den 3. Platz in der Kategorie "Freundlichkeit" bekommen und erhält dafür ein Goldenes Tablett. Bereits 2006 hatte die Mensa Klinikum zwei der begehrten Tabletts für einen 2. und 3. Platz in den Kategorien "Freundlichkeit" und "Atmosphäre" erhalten. Im Jahr 2007 sogar 1. Platz für Freundlichkeit, was auch die Gästebuch-Einträge eindrucksvoll belegen:

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Hier ein Bild der Preisverleihung im Februar 2008:

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Was die Speisenauswahl angeht ist die Alte Mensa Mommsenstraße ganz vorn dabei, sie machte den 4. Platz, genau wie im Vorjahr. Auch ein 14. Rang in der Kategorie "Geschmack" und der 15. Platz in der Gesamtwertung bescheinigen der Alten Mensa eine hohe Akzeptanz. Erwähnenswert ist ebenfalls der gute 10. Platz der Mensa Reichenbachstraße bei der Kategorie "Auswahl". (Quelle: Studentenwerk Dresden)

abaddon
stonie
Zitat(Kagge MC @ 06 Feb 2009, 13:09)
Billiger als Studentenfutter isst der MDR
*

cool.gif und vor allem leckerer!

narf: ich (socres) wars... STONIE MELD DICH AB ODER NIMMN ANDERN RECHNER! tongue3.gif
loco
gibt's auch eine kategorie essensgestank?
Stormi
In Erlangen gibts übrigens eine richtig furchtbare Mensa. Hab dazu mal kurz gebloggt und mit der Neuen Mensa verglichen* wink.gif

Edit: Link gefixt.
maximAL
Was haben eigentlich immer alle gegen die Neue Mensa? Ich find die OK, aber um banale Klischee-Kantinenessen wie Schnitzel mit Pommes mach ich eh einen Bogen.
Da ist die Reichenbachstrasse noch eine ganze Ecke schlechter (und vor allem schlechter geworden).
Juri
​​
Stormi
Das Essen ist jedesmal gar nicht bis furchtbar gewürzt, zu trocken oder nicht warm genug. Bratkartoffeln oder Reissachen esse ich da schon ewig nicht mehr, da man sich zu 100 Prozent darauf verlassen kann, dass die Gerichte nicht schmecken.
An der Wokstation wird nicht (immer?) live gekocht, sondern das Zeug kommt aus Warmhaltepötten. Der Koch rafft ja nichtmal, dass man zu den meisten Chinanudelgedöhns was es da gibt (meistens süß-sauer und/oder mit Huhn) kein salziges Sambal Olek hinstellt, sondern eine süß-scharfe Chilisoße oder wenigstens eine Sriracha.
Man muss echt kein Gourmet sein, um das Essen mittelmäßig bis untergründig zu finden. Das Personal guckt meistens als würde es einen beißen wollen und die Preise steigen ständig. Na Hauptsache Ordnung, Sauberkeit und Disziplin. Dieses Flyerverbot setzt dem Ganzen noch die Krone auf.
Doomsn
Das Pommes-Schnitzel-Gericht ist mir auch ein Rätsel - besonders da es das gefühlt einmal pro Woche gibt. Sehr peinliche Sache.
Davon abgesehen bin ich aber oft zufriden mit dem Essen. Ich würde zumindest nicht sagen, dass es nicht schmeckt.
aeon
Zitat(Stormi @ 16 Aug 2009, 14:26)
Das Essen ist jedesmal gar nicht [...] gewürzt

Das finde ich persoenlich ueberhaupt nicht schlimm, schlimm ist das absolut unterirdische Angebot an Gewuerzen.


Irgendwie muss ich grad an die Mensa an der Uni in Paderborn denken.
Das Essen ist spottbillig (von 1,20 Euro fuer Nudeln, bis max 3 Euro fuer einen Fleischteller - Steak/Schnitzel), aber extrem lecker. Man siehst, wie es zubereitet wird, und die Portionen sind riesig (Da wuerde bestimmt auch Doomsn satt werden xD). Es gibt massenhaft Gewuerze zum Nachwuerzen (das Essen war meist nur leicht gesalzen). Man kann Wein zum Rump-Steak (auf Nachfrage auch englisch gebraten) kaufen. Der Ketchup ist dort noch kostenlos und die Pommes werden, wie es ihnen gut tut 2 mal frittiert! Eine riesige Salattheke gibt es da auch (das waren so ca 40 verschiedene Schalen mit Gemuese, Kaese, Croutons, Obst, fritiertem Fisch und Huhn, Dressing....) und ne Auswahl an allen moeglichen Saeften (da war auch Rhabarber-Saft dabei tongue3.gif, ausserdem auch Mango, Litschie, Papaya, Granatapfel, Pfirsich....)
MOAH *schwelg*, das waren Zeiten
Stormi
Ich weiß nicht inwiefern das Land da die studentische Verpflegung fördert. Ich weiß es ehrlich gesagt nichtmal für Sachsen. Jedenfalls wurde der Semesterbeitrag vor 2 Semestern von ca. 130 auf ca. 160 Euro angebhoben mit dem Argument, dass sonst die Essenspreise steigen.
Wenig später wurde dann trotzdem um 10cent angehoben. Es gab in der Mensa immer ein günstiges Angebot für 1,50 oder weniger, 2x Mediumpreis für 1,70-1,90 und 1x teuer für max. 2,70 (das war die XXL Grillhaxe). Mittlerweile kostet fast alles mehr als 1,80 und die teuren Mahlzeiten sind oft 2,80 oder 2,90. Gleichzeitig werden viele Arbeiter über die stuweeigene Leiharbeitsfirma versklavt und unter Tarif bezahlt. Dass dann noch nichtmal das Essen schmeckt ist einerseits verständlich, andererseits zum Kotzen. Die alte Mensa zeigt übrigens, wie man trotz widriger Umstände abwechslungsreiche und schmackhafte Gerichte machen kann.
Chris
Das Studentenwerk erhält vom Land Sachsen eine Förderung, die in den letzten Jahren gut zusammengestrichen wurde. Diese werden auf die Projekte des Studentenwerks (Essen, Wohnen, Kultur) verteilt. Soweit ich weiß, wurde diese Förderung nahezu halbiert. Das Studentenwerk musste dort dann kreative Möglichkeiten finden, damit das Geld ausreicht. Dazu gehört eben auch der Ausflug in die Leiharbeit, die es dem Studentenwerk wohl ermöglicht, Dresdner Preise für Dresdner Arbeit zu bezahlen und nicht den festgeschriebenen Staatslohn.
aeon
Zitat(Stormi @ 16 Aug 2009, 19:00)
Ich weiß nicht inwiefern das Land da die studentische Verpflegung fördert. Ich weiß es ehrlich gesagt nichtmal für Sachsen. Jedenfalls wurde der Semesterbeitrag vor 2 Semestern von ca. 130 auf ca. 160 Euro angebhoben mit dem Argument, dass sonst die Essenspreise steigen.


das stimmt auch so - da gabs ~2.50 Euro mehr fuer den Stuwe-Beitrag, dann glaube noch mal 50 ct. an den StuRa mehr

der Rest der Erhoehung kam durch das Semesterticket zustande


was ich krass finde, sind die Preise der Salatsachen - ich hab, als ich noch viel in der Neuen Mensa gegessen hab da fuer nen riesen Teller voller Salat nie mehr als 3 Euro bezahlt. (das geht ja nach gewicht)
Letztens hab ich in der Alten Mensa zum Auflauf noch n Salat auf nem kleinem Teller (war wirklich ned viel, nich mal berg oder so) 2.5 Takken bezahlt Oo (bekommt man ja nen bon dazu)
Sind die Preise pro Mensa unterschiedlich? beim Salat speziell?
Stormi
Zitat(aeon @ 16 Aug 2009, 19:26)
das stimmt auch so - da gabs ~2.50 Euro mehr fuer den Stuwe-Beitrag, dann glaube noch mal 50 ct. an den StuRa mehr
*


Du meinst, ich habe Unrecht?

>>der Rest der Erhoehung kam durch das Semesterticket zustande

Das bezweifle ich.
kueken
Zitat(aeon @ 16 Aug 2009, 19:26)
Letztens hab ich in der Alten Mensa zum Auflauf noch n Salat auf nem kleinem Teller (war wirklich ned viel, nich mal berg oder so) 2.5 Takken bezahlt Oo  (bekommt man ja nen bong dazu)
Sind die Preise pro Mensa unterschiedlich? beim Salat speziell?
*


Auf dem Bon steht alles drauf. Der Auflauf kostet 1,90 Euro, d.h. du hast für den Salat 0,60 Euro bezahlt teacher.gif happy.gif
aeon
Zitat(kueken @ 16 Aug 2009, 19:48)
Auf dem Bon steht alles drauf. Der Auflauf kostet 1,90 Euro, d.h. du hast für den Salat 0,60 Euro bezahlt  teacher.gif  happy.gif



Jo und ich hab den Auflauf da aus den betrag vorher schon rausgerechnet tongue3.gif
kueken
Zitat(aeon @ 16 Aug 2009, 19:51)
Jo und ich hab den Auflauf da aus den betrag vorher schon rausgerechnet schon rausgerechet  tongue3.gif
*


Ok pinch.gif Dann is der Preis aber komisch, denn Salat kostet 10 Euro / kg. Selbst bei nem großen, gut gefüllten Teller (als einzige Mahlzeit) komm ich da selten über 2 Euro.
Stormi
Ich habe mal recherchiert. Lt. Caz Ausgabe 43 vom 20.05.2007* wurde der Semesterbeitrag für das WS 07/08 um ca. 25 Euro erhöht. Gründe waren: 1. Erhöhung Semesterticket von 90 auf 99 Euro, Erhöhung Stuwebeitrag von 44 auf 58 Euro und Rest is wohl Stura.
Die Erhöhung des Stuwebeitrags wurde wie folgt begründet:

Denn Schuld sind wieder einmal Mittelkürzungen des Landes Sachsen. Das Defizit bemisst 383000 Euro, im Jahr 2008 kommen nochmals 250000 Euro hinzu.

und

Hätten die Verwaltungsratsmitglieder die Anpassung abgelehnt, müssten die Kosten auf die Essenpreise in den Mensen umgelegt werden. Derart gesalzene Preise hätten wohl kaum noch einem Studenten gemundet. [...] Gesalzen bedeutet durchschnittlich 40Cent pro studentischem Essen.

In Anbetracht der Tatsache, dass die meisten Essen heutzutage 1,80-2,30 kosten, haben wir die 40 Cent mittlerweile erreicht. Scheint ja doch noch zu munden. Man darfs nur niemandem verraten. Und die XXL Grillhaxe hab ich auch schon lange nicht mehr gesehen. Dafür gibts jetzt den Grillteller mit Fleischresten von gestern zum gleichen Preis.