Rezept steht.

das ist gut!!!!

++
[*] Stephan Gregor (Studio Bar, Dresden) - Technik
[*] Peter Schneider (Pinta, Dresden) - Tasting
[*] Marcus Schindler (Bar Paradox, Dresden) - mal seh'n

I like it!

gibts diesmal extra punkte, für die leute die besonders lange zum cocktail mixen brauchen, dafür unnatürlich viel alkohol verwenden und dann dabei auch noch unnötig durch die gegend labern?

Nein, aber es wird einen Eignungstest für das Publikum geben.

und was passiert, wenn das publikum nicht geeignet ist?

wer den eignungstest nicht besteht, muss sich mit TomTom an die bar setzen um wissen "nachzutanken" und darf 30 min später zur wiederholungsprüfung antreten.

...find ich gut, bissel Cocktailwissen am Eingang abfragen und gegen mit TomTom nachtanken kann ich ja auch nix gegen haben ;-)

aber uns publikumslaien bitte nich nach dem planter's-punch-gedicht fragen

Das weiß er doch selbst nicht :P

Soeben eine e-Mail erhalten.

Statt Roman und Anatol werden euch Ulf und Anatol durch den Abend begleiten.

Man munkelt die Preise stünden nun auch fest...

Am 13. Januar 2011 also ... na, dann ...

Das is doch jetz das richtige für Faff...

nur noch 6 tage. ich freu mich schon.

und hier auch nochmal das schicke Plakat von der Tabea:
Link zum Bild in voller Größe

kann losgehen! 8)

welche studentenclubs haben sich denn so angemeldet? und wer sind diejenigen die die ehre erhielten eingeladen zu werden?

verteidigt der letztjahresgewinner seinen titel und: was is eigentlich aus diesem ominösen wettbewerb von de kuyper geworden?

1) nicht notwendiger weise in dieser reihenfolge... desweiteren haben traumtänzer und cd auch was von interesse erzählt. angemeldet sind:
Aqua
Gag18
Bärenzwinger
Club 11
eXma

2) eingeladen wurden um die 30 vereine/vereinigungen studentischer natur... zur teilnahme haben sich die folgenden entschlossen:
Die Bühne
Paul Consultants
EUROAVIA
Trauma
Kino im Kasten

3) momentan sieht's tatsaechlich nicht so aus, aber ich lass mich gern ueberraschen. gabi hatte da durchaus interessante ideen mit gruenen gartengewaechsen und hochviskosen gelben fluessigkeiten... aber ob das was wird - who knows?

4) erst hiess es der dekuyper-cup wird nur noch 2-jaehrig ausgetragen, das ist/war auch irgendwie richtig... mittlerweile gibt's vermutlich (erstmal) garkeinen cup von dem hollaender spirituosen-riesen, daher gibt's leider keinen sonderpreis fuer die letztjahres-sieger, statt dessen allerdings duerfen sich die sieger dieses jahr ueber einen - imho - grandiosen preis fuer platz 1 freuen.

13 Teams! Und damit ist das Buch geschlossen. Zu oben bereits genannten kommen noch das CD, der Traumtänzer und die Wu5 dazu, was auch die Frage nach der Titelverteidigung beantworten dürfte.

Damit auch die billigen Plätze sehen, was passiert werden wir die Präsentationsbar von oben ablichten und direkt an eine Wand werfen (hoffentlich bleiben die Gläser dabei ganz).

Wenn die Hälfte aller Teams durch ist (13/2 = wir werden sehen) wird euch die Magic-Bar verzaubern.

Damit euch allen nicht langweilig wird, wird die Moderation in dem Pausen zw. den einzelnen Teams Fragen zum Thema "Cocktails" stellen, wobei 5 richtige Antworten (einer Person) durch einen Shot honoriert werden (zur Auswahl stehen: Tiramisu, Wokita, Rhabarbertorte [klein] & $Shot).

Und in Berlin kennt man uns auch.

Bis Donnerstag.

diese Veranstaltung kennt man auch in Zürich und New Jersey. :-P

Wie lange hastn da jetzt dran gegooglet?

Ich tippe mal, dass er wegen Zürich nicht im Netz suchen musste, da er ja Kontakte in die Schweiz hat. Als aufmerksamer Pilotsendungshörer sollte man das wissen

und der ganz aufmerksame, hätte selbiges für New Jersey attestieren können :-P

Ende von offtopic: Yeah morgen!

mixology.eu

P.S.: EUROAVIA scheidet wegen Krankheitsfall aus. Wir wünschen gute Besserung.

-die (immernoch) viel zu unpassende Location
-Mitstreiter, die nur so lange ihre Fresse hielten, bis sie selbst dran waren (heißt, der Geräuschpegel wurde von Team zu Team immer lauter, unfair)
-Menschen, die seit Wochen so tun, als wären sie total professionell und dann mit Tablett in der Hand fast auf die Fresse fliegen
-Ulf war total überflüssig, WENN (ja, wenn) er mal was gesagt hat, dann nur so leise, dass man ihn nicht verstand, nicht mal, wenn man ganz vorne saß

+Leckere Cocktails
+originelle Rezepte
+Preise

mich überzeugte die Veranstaltung jedenfalls nicht (verglichen zum Vorjahr jedenfalls)


was ich nich ganz verstand: von Form, Farbe und Geschmack sagte mir und auch vielen anderen der Cocktail vom Gag nicht zu, hingegen waren um mich herum alle vom Getränk des Trauma sehr überzeugt, technisch waren letztere definitiv besser als erstere. Wenn ich bedenke, dass der Vorjahressieger nur aufgrund der Technikpunkte schon gewonnen hatte, frag ich mich, wie das Gag gewinnen konnte. (zumals ich Chili einfach nur ans Glas stecken und die nicht für den Cocktail verwenden schon bissl lame finde)

Man trug mir zu, dass das GAG18 eine gute Gesamtkomposition abgeliefert hat. Also Trinkpräsentation, Präsentation des Mixens, Getränkegeschmack. Und neidlos zugegeben: die Idee mit den Hörnchen war echt fetzig.

Dem Gag18, eXma und dem Club11, Herzlichen Glückwunsch!!

Trauma habe ich auch weiter vorne gesehen und ich überlege immer noch, ob die Tasting-Jury die Gläser durchgetauscht hat, da ja von jedem Getränk vier Exemplare angefertigt wurden...

Glückwunsch an die Gewinner und danke ans Aqua und die Organisation für den netten Abend!


Edit:

Beim Aufräumen wurde ein Kondom (natürlich unbenutzt) gefunden. Der Besitzer kann sich an der Bar melden.

also ich fand's gut... ich hab definitiv noch Restalkohol, aber mir ist nicht schlecht = Indikator für gute Getränke. :-P

@aeon:
* der Chilli war beim Gag18-Cocktail auch im Getränk vorhanden - nicht nur als Deko-Hörnchen
* ich fand ihn am leckersten

@wunderbar:
* danke für die Mühe und Vorbereitung
* falls nochmal im Aqua - bessere nutzung der Räumlichkeiten - Jens wir sprachen darüber
* danke für die leichten Quizfragen
* für Moderation gern mal Soundcheck vorher machen mit Geräuschkulisse - das is noch ausbaufähig - siehe aeon

@iggi:
* soweit ich das beobachtet habe, hat die Tastingjury quer durch alle 4 Gläser gekostet

@aqua:
* danke für die Mühe und Vorbereitung
* danke für Raum und Zeit (mit oder ohne) Kontinuum

Wo gibt es dann die Bilder vom Herzblattteam zu sehen (M.Esh im Wellnesshotel)?

ahjaaa fast hätte ich es vergessen: Ich weiß, warum die beiden erstplatzierten Teams gewonnen haben.

Überrasch uns...

welchen platz hätten eigentlich litti und zimt gemacht, wären sie nich außer konkurenz gestartet?

@iggi, es sollte nich nötig sein, die gläser alle durchzukosten, weil die alle gleich schmecken sollten

Wenn es alle hinkrächten, dass alle 4 Gläserinhalte gleich schmeckten, wäre es im Zweifelsfalle nich nötig, (Konjunk)tief in ebendiese zu schauen und zu schmecken.

Ich denk mal, für die Gleichschmeckigkeit sollte es durchaus wertvolle Pluspunkte geben, gerade bei solchem Firlefanz (ist lieb gemeint) wie Chili.

Eine kleine Auswertung wäre echt cool, damit man etwas mitnehmen kann. Sehr cool fand ich übrigens die Gespräche über Geschmack mit der Technikjury.

Das is dann sicher die hohe Schule - an den Zutaten zu sehen ob es schmeckt - das ist glaube ich wie eine Partitur anzugucken und zu sagen - "ja klingt super".

Für die Neugier hier nur kurz die Gesamtwertung, Details gibt es dann die Tage bzw. auf Anfrage.

167,0 GAG18
140,5 MASH
136,5 Club11
133,0 CountDown
129,5 Wu5
117,5 die buehne
114,0 Trauma
112,5 Aquarium
112,5 Kino im Kasten
99,5 Traumtänzer
88,5 Bärenzwinger

Herzlichen Dank an alle für den schönen Abend!

So short, jluc

Und wer wurde Publikumsliebling?

die tastingjurykellnerinnen natürlich

Ne ernsthaft, wer war eigentlich Publikumsliebling?

Gute Frage - ich war Publikum aber mich hat keiner gefragt

FOTOS FOTOS!

@aeon: sicher keinen guten: was ich mit der orange angestellt hab hat mir selbst weh getan - so'n ding zum orangen "ausdrehen" waer da echt praktisch gewesen. abgesehen davon haben wir das ziel um ungefaehr 2 gaenge verfehlt (pre-dinner != after-dinner)

@ella: das aqua hat mir kurz vor der siegerehrung mitgeteilt, dass es keinen publikums-liebling-preis gibt...

@soothing-rain: die fotos werden - sobald vorhanden - natuerlich umgehend hier verlinkt.

cheers!

ps: auch meinerseits herzlichen glueckwunsch an's gag, eXma und den c11.

@unicum: abgesehn davon das es keinen preis für den Publikumsliebling gab (was wir dir mindestens einen Tag vorher mitgeteilt haben), wie hätteste den denn auswerten wollen? aber schiebs erstmal auf uns

Man hätte stoppen können, welcher Drink zuerst leergeschlurft war.

Ich hatte ein Applausometer dabei und der Applaus für die jeweiligen Teams war fast immer gleich lang... und wirklich laut war er nie. (einen Applaus hab ich aber auch verpasst... wie war das dennn bei der Bühne?) Auch so hätte man also keinen Publikumsliebling küren können.

Im Gegensatz zum letzten Jahr liegen die Punkte allesamt recht hoch. Woran liegt das?

Vielleicht daran, dass es diesmal 40 Punkte mehr zu verteilen gab?

oha, das hab ich aber gaaanz anders gehört^^

genauso wie ich mir sagen lassen hab, dass eigentlich alle cocktails gar nicht mal so lecker waren...

naja..geschmack is ja zum glück ansichtssache..ich konnte leider nix kosten, hätte aber allein für die idee die wu höher eingstuft. auch wenn ich mich da immernoch frage, ob die dame nur zur zierde mit dabei war (oder waren 2-personen-teams pflicht)

Ja ich auch. Ja waren sie. Ja war sie.

PICS - yes, it did happen.

schönes event! interessant, wie fast alle cocktails rot und durchsichtig waren..
mein absoluter favorit: der trauma-cocktail..

interessant auch, am jury-nebentisch zu sitzen und kommentare wie "bah, widerlich!" oder "ne zumutung" zu hören

Der Traumtänzercocktail war eigentlich Lila, aber dank dem tollen Aqualicht fiel das mal gar nicht auf.

Mixology-Artikel

klasse ding, das blatt les ich jetz wohl öfter

der artikel is ja echt geil^^
man könnte auch einfach nur schreiben: "sie waren stets bemüht..."

Tja. hättest du mal mitgemacht!

darf man die zutaten vom trauma erfahren?

bubblegumsirup

Dann hab ich das verwechselt. War auf jeden Fall interessant anzusehen, dass einige Kreationen hinterher kaum zu bekommen waren und andere halbvoll stehen blieben.

verdammt, ich dachte da eher an maracujasirup, grenadine, ginger ale und dann so in die tequilarichtung oder so..

@onkelroman...
Light a Fire:

3 cl Vodka
3 cl Malibu
2,5 cl Bubblegum Sirup
2 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
6 cl Maracujasaft
1,5 cl Kirschsaft
Frische Minze
Deko: Drachenfrucht

@fux: ja, mach mal - kannste was lernen.

Mike fand's auch toll.*